TOPOS 3 Bio-Olivenöl 500ml

TOPOS 3 Bio-Olivenöl 500ml

14,25 

Enthält 7% MwSt.
(28,50  / 1 L)
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

NEUE ERNTE 2020/2021
Native Extra │mild │Bio │ Vegan │ direkt vom Erzeuger
Im Juni: ab 4 Flaschen schenken wir Ihnen die Versandkosten

Artikelnummer: DKT3-F0500 Kategorien: , , Product ID: 162

Beschreibung

Wann passt TOPOS 3 zu Ihnen?

TOPOS 3 passt zu Ihnen, wenn Sie ein eher milderes, weicheres Olivenöl bevorzugen oder Speisen zubereiten möchten, die mit einem milderen Olivenöl besser harmonieren

Hier zum Genießen von TOPOS 3 eine Rezeptempfehlung direkt von der Erzeugerin
“Gemüse, wie Paprika und Möhren, in Streifen geschnitten und mit TOPOS 3 bestrichen auf einem Backblech im Ofen je nach Vorliebe bissfest bis knusprig backen. Anschließend wenden Sie das Gemüse in einer Schüssel mit grobem Salz und Pfeffer. Schmackhafte als Beilage oder als leichtes Mittagessen abgerundet mit einem Stück Schafskäse.
TIPP für ein etwas anderes Dessert:
Nehmen Sie Ihr Lieblingsvanilleeis und beträufeln dies mit TOPOS 3. Viel Freude beim Ausprobieren und guten Genuss wünsche ich Ihnen”

Was macht TOPOS 3 so besonders?

Direkt vom Erzeuger: Dr. Britta Herzog, Landwirtin für Olivenanbau in Griechenland, kennt jeden Baum, legt selbst Hand an beim Anbau und Pflege, behält die Oliven bei der Ernte und in der Ölmühle immer im Auge. Und weiß damit als Erzeugerin und Händlerin, was in TOPOS 3 enthalten ist und bürgt für beste Transparenz in der Erzeugung und für höchste Qualität.
Lagenspezifischer Anbau und Abfüllung – eher bekannt im Weinanbau
Hier im Bild der Olivenhain in Mavrovouni, Ost-Mani, Griechenland. Hier werden die Oliven für die 4 TOPOS Olivenöle angebaut und lagenspezifisch abgefüllt.

Die Olivenbäume für TOPOS 3 wachsen auf einer weiteren Ebene, die unterhalb der Hochebene TOPOS 1 liegt. Die Sonneneinstrahlung ist vergleichbar stark, den Bäumen steht hier eine etwas höhere Bodenfeuchte zur Verfügung als auf TOPOS 1. Bei beiden Lagen mit der sehr hohen Sonneneinstrahlung ergibt sich ein würzigerer Geschmack.
Ökologisch und veganer Anbau: biologische Bewirtschaftung auf Basis Biozyklisch-Veganer Richtlinien – eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft, die die Gesundheit von Boden, Pflanzen, Menschen, Umweltschutz und Tierwohl verbindet.

TOPOS 3 – Transparenz vom Baum bis zu Ihrer Haustür

Hergestellt: zu 100% aus der Oliven-Sorte Koroneiki
Ersten Güteklasse = nativ extra:
Kaltextraktion ≤ 27 °C│ Säuregehalt: 0,54%(maximal erlaubt 0,80%) │ Frei von Fehlnoten*
Olivenernte,
Weiterverarbeitung zu Olivenöl & Filterung: 12.11.2020
Im Anschluss an eine kühle und dunkle Zwischenlagerung
Einzelerzeugerabfüllung: 22.02.2021 ausschließlich aus den Erträgen von Britta Herzog
Mindestens haltbar bis: 15.06.2022
Gesamtgewicht (inkl. Verpackung): 1,25 kg
# Maxfry GmbH *Sensorische Untersuchung durch Deutsches Olivenöl Panel e.V. dop Prüfberichte auf Anfrage