Dimitris Tsaloukidis
Bio-Landwirt und Betreuer des DOUKISSA-Olivenhains
Als betreuender Landwirt kümmere ich mich in Mavrovouni um den biozyklischen Olivenhain. Von der Knospe über die Blüte bis zur Ernte der Frucht lasse ich den Bäumen und dem Boden ganzjährig nachhaltige Pflege, biologischen Schutz und Unterstützung zukommen. Dabei werde ich tatkräftig unterstützt von unseren Erntehelfern, die seit 2017 dabei sind: Familie Dajko mit ihren Söhnen Ilias und Bari. Damit legen wir die Basis, um für DOUKISSA einen reichen und qualitativ hervorragenden Ertrag zu erzielen.