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Köstliches Bio-Olivenöl aus Griechenland
direkt von der  Erzeugerin

Native Olivenöle Extra

Native Olivenöle Extra

Kaufen Sie Bio-Olivenöl in bester Qualität. Biozyklisch-Vegan. Direkt vom Erzeuger aus Griechenland. Milder oder würziger im Geschmack: für...

Verkosten und Probieren

Verkosten und Probieren

Finden Sie heraus, welches Olivenöl Ihnen schmeckt und wie Sie gutes Olivenöl erkennen. Mit den griechischen Olivenölen aus vier Lagen im DOUKISSA...

Olivenbaum-Pate werden

Olivenbaum-Pate werden

Helfen Sie als Baumpate das Kulturgut Olivenhain in Griechenland nachhaltig zu schützen. Eine Patenschaft für einen Olivenbaum – ein tolles...

DOUKISSA – Wer steckt dahinter?

Dr. Britta Herzog
Dr. Britta Herzog
Erzeugerin in Griechenland
DOUKISSA Händlerin in Deutschland
Silke Koubarakes
Silke Koubarakes
Sprachschul-Inhaberin
DOUKISSA Organisation in Griechenland
Dimitris Tsaloukidis
Dimitris Tsaloukidis
Bio-Landwirt und Betreuer
des DOUKISSA-Olivenhains
Dr. Johannes Eisenbach
Dr. Johannes Eisenbach
Berater für
biozyklisch-veganen Anbau
Ölmühlen
Ölmühlen
Olivenölherstellung,
Abfüllung und Etikettierung für DOUKISSA
Reha-Werkstatt Niederrad
Reha-Werkstatt Niederrad
Lagerung und Versand für DOUKISSA

Idee

Ein Urlaub in Griechenland verändert alles

Motivation

Britta Herzog über ihre Motivation als DOUKISSA

Ziele

Britta Herzog über ihre Ziele mit DOUKISSA

DOUKISSA – Gehen Sie mit zum Genuss

Der Ursprung
Die Idee
Die Entscheidung
Start Bioanbau
Erste eigene Ernte
Unterstützung
BIO-Siegel und beste Qualität
DOUKISSA Online
Urlaub in Griechenland, Entdeckung der Region Lakonia in der Mani, Wunsch bei Mavrovouni ein Grundstück zu suchen
Grundstückssuche, Ideensammlung und Entschluss zum Olivenanbau statt Hausbau in Mavrovouni auf Giannis Olivenhain
Weitere Konkretisierung des „Projekts“ Bäuerin in Griechenland, Oktober Unterschrift unter Kaufvertrag des Olivenhains
Start der 3jährigen Umstellungszeit von konventioneller auf ökologische Landwirtschaft
Erste Olivenernte im Januar unter Anleitung von Giannis; Beginn der Pflegemaßnahmen für die Umstellung auf biozyklisch-veganen Anbau
Skepsis der lokalen Bauern, die Oliven könnten vertrocknet vom Baum fallen; gleichzeitig viel Unterstützung von Griechen und Nicht-Griechen
Erfolgreiche BIO-Zertifizierung und im Dezember erste sehr üppige Ernte von gesunden, biologisch angebauten Oliven auf den vier Lagen Topos 1 – 4
Analysen bestätigen erste Güteklasse! Gewerbe & Logistik aufgebaut und endlich: DOUKISSA geht mit seinen Nativen Bio-Olivenölen Extra in den Handel

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